fbpx

Φιλοσοφία

Παθιασμένοι με την ελληνική θαλασσινή κουζίνα, στο Kalamatianos Seafood Restaurant δημιουργούμε πιάτα που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Συνδυάζοντας λιτές επιλογές βγαλμένες από την παράδοση μαζί με σύγχρονες, προσφέρουμε στον επισκέπτη μία πλήρη γαστρονομική πρόταση
προσανατολισμένη στο ψάρι.

Η προσύλωσή μας στα εκλεκτά τοπικά προϊόντα της περιοχής συνιστά το κύριο χαρακτηριστικό της μαγειρικής μας οπτικής. Σκοπός μας, η παρουσία όλων των κορυφαίων πρώτων υλών της χώρας σε ένα μενού γεμάτο Ελλάδα.

 

Ιστορία

Η ιστορία ξεκινά στην περιοχή Μηλιές του Σταυρού το 1975.
Τότε ο Καλαματιανός στην καταγωγή εστιάτορας Γεώργιος Ζαχαρόπουλος,
μετά την επιτυχημένη του πορεία στη Θεσσαλονίκη, ανοίγει θερινή ταβέρνα στο γνωστό σημείο.
Με τα χρόνια η νέα γενιά πήρε το τιμόνι και το εστιατόριο εξελίχθηκε σε γευστικό τόπο που δεν αφήνει ασυγκίνητο
κανέναν από εκείνους που το επισκέπτονται.

Μοναστηριακή Αγιορείτικη κουζίνα

Σε συνεργασία και με την ευλογία του μοναχού
Επιφάνιου, η μαγειρική ομάδα του Καλαματιανού φέρνει
στο πιάτο σας κλασικές συνταγές του Αγίου Όρους. Συμπληρώνοντας το δημιουργικό μενού του εστιατορίου
με αυτή τη μικρή συλλογή μεγάλου γευστικού βεληνεκούς, αναδεικνύει την πλούσια γεύση που προκύπτει
από το πάντρεμα λίγων εκλεκτών πρώτων υλών και υμνεί
την παράδοση της ελληνικής κουζίνας.

Ιστορία

Η ιστορία ξεκινά στην περιοχή Μηλιές του Σταυρού το 1975. Τότε ο Καλαματιανός στην καταγωγή εστιάτορας Γεώργιος Ζαχαρόπουλος, μετά την επιτυχημένη του πορεία στη Θεσσαλονίκη, ανοίγει θερινή ταβέρνα στο γνωστό σημείο. Με τα χρόνια η νέα γενιά πήρε το τιμόνι και το εστιατόριο εξελίχθηκε σε γευστικό τόπο που δεν αφήνει ασυγκίνητο κανέναν από εκείνους που το επισκέπτονται.

Μοναστηριακή Αγιορείτικη κουζίνα

Σε συνεργασία και με την ευλογία του μοναχού Επιφάνιου, η μαγειρική ομάδα του Καλαματιανού φέρνει στο πιάτο σας κλασικές συνταγές του Αγίου Όρους. Συμπληρώνοντας το δημιουργικό μενού του εστιατορίου με αυτή τη μικρή συλλογή μεγάλου γευστικού βεληνεκούς, αναδεικνύει την πλούσια γεύση που προκύπτει από το πάντρεμα λίγων εκλεκτών πρώτων υλών και υμνεί την παράδοση της ελληνικής κουζίνας.

Η αναγνώριση των κόπων

Πίσω από τη δημιουργία,
ο άνθρωπος

Για εμάς στον Καλαματιανό, ομάδα δεν είναι ένα σύνολο ανθρώπων που δουλεύουν μαζί αλλά οι άνθρωποι εκείνοι που, γεμάτοι όρεξη, δημιουργούν γευστικά θαύματα δουλεύοντας πλάι-πλάι.

Επικοινωνία

Κρατήσεις

Η εξυπηρέτηση σας είναι το παν για τον Καλαματιανό. Γι΄ αυτό σας συνιστούμε να κάνετε κράτηση τηλεφωνικά στο εστιατόριό μας. Εκτός της Κυριακής και των μεγάλων εθνικών εορτών που δεχόμαστε κρατήσεις μετά τις 19:00, μπορείτε να καλέσετε όλες τις ημέρες της εβδομάδας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σας περιμένουμε!

2ο χλμ Σταυρός-Ολυμπιάδα

2397 061073

Κριτικές

Υπέροχο!

Ευγένεια, τάξη καθαριότητα και όλα πεντανόστιμα.το περιβάλλον εξαιρετικό και οι μερίδες ικανοποιητικές. Μπράβο! Θα ξαναέρθουμε σίγουρα!!

elenipap08nya

Εξαιρετικό

Δεν περίμενα στην περιοχή αυτή να βρω ένα εστιατόριο τέτοιου επιπέδου. Εξαιρετική ποικιλία ελληνικών πιάτων, πολλές και αξιόλογες ετικέτες κρασιών. Μείναμε πάρα πολύ ευχαριστημένοι, το σερβις εξαιρετικό και οι τιμές φυσιολογικές για αυτό που προσφέρει. Το προτείνω οπωσδήποτε αν βρεθείτε στην περιοχή.

Stavros-Karp

Άριστο φαγητό, ιδιαίτερες γεύσεις, εξαιρετική πρώτη ύλη. Η σαλάτα με μαριναρισμένο κολοκύθι, φασόλια και σως αντζούγιας εκπληκτική, η χταποδοτηγανιά με τάρτα φάβας υπέροχη, τρυφερός και ζουμερός ο μπακαλιάρος τσιλαδια, το ψάρι φρεσκότατο. Όλα τα πιάτα με ιδιαίτερη φροντίδα, άψογο το service, σε έναν πολύ ωραίο χώρο. Μια εξαιρετική καλοκαιρινή πρόταση, μη το χάσετε

georgiaz776