Από το 1975 ... έως σήμερα.

Με την άμμο της ανατολικής παραλίας του Σταυρού να «χαϊδεύει» την άκρη του και θέα ολόκληρο τον Στρυμονικό κόλπο, το Seafood Restaurant «Καλαματιανός» βρίσκεται στις Μηλιές, δίπλα από τον δρόμο που οδηγεί στο Άγιο Όρος.

Το εστιατόριο έχει ιστορία γεύσεων πάνω από 40 χρόνια. Άρχισε να λειτουργεί το 1975 ως θερινή ταβέρνα, από τον Γεώργιο Ζαχαρόπουλο, εστιάτορα στη Θεσσαλονίκη και Kαλαματιανό στην καταγωγή.

Η νέα γενιά που το διευθύνει σήμερα, με άλλη μορφή και concept, έδωσε νέα ώθηση, διατηρώντας όμως από το παρελθόν, την υψηλή ποιότητα των υλικών και το σεβασμό στον πελάτη ως μοναδικό. Το restaurant ανακαινίστηκε πλήρως και απέκτησε μοντέρνα εμφάνιση, με μια ευρύχωρη βεράντα, έναν καταπράσινο κήπο και χώρο στάθμευσης. Στελεχώθηκε με νέους καταρτισμένους συνεργάτες, έμπειρους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης.