fbpx
Slide
PlayPlay

Φιλοσοφία

Παθιασμένοι με την ελληνική θαλασσινή κουζίνα, στο Kalamatianos Seafood Restaurant δημιουργούμε πιάτα που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Συνδυάζοντας λιτές επιλογές βγαλμένες από την παράδοση μαζί με σύγχρονες, προσφέρουμε στον επισκέπτη μία πλήρη γαστρονομική πρόταση
προσανατολισμένη στο ψάρι.

Η προσύλωσή μας στα εκλεκτά τοπικά προϊόντα της περιοχής συνιστά το κύριο χαρακτηριστικό της μαγειρικής μας οπτικής. Σκοπός μας, η παρουσία όλων των κορυφαίων πρώτων υλών της χώρας σε ένα μενού γεμάτο Ελλάδα.

 

Ιστορία

Η ιστορία ξεκινά στην περιοχή Μηλιές του Σταυρού το 1975.
Τότε ο Καλαματιανός στην καταγωγή εστιάτορας Γεώργιος Ζαχαρόπουλος,
μετά την επιτυχημένη του πορεία στη Θεσσαλονίκη, ανοίγει θερινή ταβέρνα στο γνωστό σημείο.
Με τα χρόνια η νέα γενιά πήρε το τιμόνι και το εστιατόριο εξελίχθηκε σε γευστικό τόπο που δεν αφήνει ασυγκίνητο
κανέναν από εκείνους που το επισκέπτονται.

Μοναστηριακή Αγιορείτικη κουζίνα

Σε συνεργασία και με την ευλογία του μοναχού
Επιφάνιου, η μαγειρική ομάδα του Καλαματιανού φέρνει
στο πιάτο σας κλασικές συνταγές του Αγίου Όρους. Συμπληρώνοντας το δημιουργικό μενού του εστιατορίου
με αυτή τη μικρή συλλογή μεγάλου γευστικού βεληνεκούς, αναδεικνύει την πλούσια γεύση που προκύπτει
από το πάντρεμα λίγων εκλεκτών πρώτων υλών και υμνεί
την παράδοση της ελληνικής κουζίνας.

Ιστορία

Η ιστορία ξεκινά στην περιοχή Μηλιές του Σταυρού το 1975. Τότε ο Καλαματιανός στην καταγωγή εστιάτορας Γεώργιος Ζαχαρόπουλος, μετά την επιτυχημένη του πορεία στη Θεσσαλονίκη, ανοίγει θερινή ταβέρνα στο γνωστό σημείο. Με τα χρόνια η νέα γενιά πήρε το τιμόνι και το εστιατόριο εξελίχθηκε σε γευστικό τόπο που δεν αφήνει ασυγκίνητο κανέναν από εκείνους που το επισκέπτονται.

Μοναστηριακή Αγιορείτικη κουζίνα

Σε συνεργασία και με την ευλογία του μοναχού Επιφάνιου, η μαγειρική ομάδα του Καλαματιανού φέρνει στο πιάτο σας κλασικές συνταγές του Αγίου Όρους. Συμπληρώνοντας το δημιουργικό μενού του εστιατορίου με αυτή τη μικρή συλλογή μεγάλου γευστικού βεληνεκούς, αναδεικνύει την πλούσια γεύση που προκύπτει από το πάντρεμα λίγων εκλεκτών πρώτων υλών και υμνεί την παράδοση της ελληνικής κουζίνας.

Φόρμα Κράτησης


Η αναγνώριση των κόπων

Πίσω από τη δημιουργία,
ο άνθρωπος

Για εμάς στον Καλαματιανό, ομάδα δεν είναι ένα σύνολο ανθρώπων που δουλεύουν μαζί αλλά οι άνθρωποι εκείνοι που, γεμάτοι όρεξη, δημιουργούν γευστικά θαύματα δουλεύοντας πλάι-πλάι.

Επικοινωνία

Κρατήσεις

Η εξυπηρέτηση σας είναι το παν για τον Καλαματιανό. Γι΄ αυτό σας συνιστούμε να κάνετε κράτηση τηλεφωνικά στο εστιατόριό μας. Μπορείτε να καλέσετε όλες τις ημέρες της εβδομάδας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σας περιμένουμε!

2ο χλμ Σταυρός-Ολυμπιάδα

2397 061073

welcome@kalamatianos.restaurant

Κριτικές

Μια πολύ ωραία εμπειρία. Το σέρβις ήταν πολύ γρήγορο και το φαγητό φανταστικό. Η θέα ήταν επίσης απίστευτη. Το προτείνω με τα χίλια!

ΕΛΕΝΗ ΣΟΙΛΕΜΕΖΗ

Προφανώς η θέα είναι το κύριο αξιοθέατο του τόπου και σίγουρα αξίζει τον κόπο. Το προσωπικό είναι ευγενικό και φιλικό και οι τιμές δεν είναι καθόλου ακριβές. Το φαγητό ήταν καλό, νόστιμο, αλλά δεν θα θυμόσαστε για τα επόμενα χρόνια. 100% θα πρέπει να φάει κανείς εδώ μια φορά αν βρίσκεται στον Σταυρό.

Cainaru Bogdan-Marius

Καταπληκτικό εστιατόριο στη μέση του πουθενά που θα σας συνεπάρει. Εμπιστευτείτε τον σεφ και αφήστε τον να σας καθοδηγήσει στη γαστρονομική ελληνική κουζίνα.

Laith Al-Hashimi